正對瀨戶內海的岡山縣牛窓市，雖然隸屬于瀨戶內市，不過卻被稱為“日本的愛琴海”，此外《萬葉集》中詩人柿本人麻呂對它的吟詠歌頌也讓這座小城鎮自古以來就為世人所熟知。靠海吃海的岡山縣是日本境內僅次于廣島的牡蠣產地，當地人世代從事牡蠣的養殖工作。但是隨著人口過疏化和老齡化問題的日益嚴重，從前牛窓市內的20所牡蠣加工廠已經銳減到6所了。為了緩解勞動力短缺的現狀，這些工廠近些年開始接收來自中國的工人。受東日本大地震影響，原本在宮城縣南三陸町世代經營牡蠣工廠的渡邊先生不得不搬到牛窓，重新白手起家。他的工廠招進了兩名中國人，語言、生活習俗的差異讓彼此都感到艱難。附近的工廠里，則有中國工人一去不返的情況出現。舉步維艱的牡蠣工廠，是否能夠延續下去？本片是導演想田和弘“觀察映畫”系列的第六部eee