大型系列紀(jì)錄片《酒美中國(guó)》從中國(guó)釀造文明出發(fā)，覆蓋多國(guó)頂尖美酒，探討因酒而形成的生活方式和生活場(chǎng)景的改變。本部紀(jì)錄片植根中華釀造文明，以天釀美酒、道法自然的釀造哲學(xué)為依托，從味道與植物、微生物、地理、人的生活多個(gè)維度，傳遞中華美酒的釀造技藝、飲酒禮儀、美酒藝術(shù)和故事，從人類(lèi)學(xué)的角度去探討酒與人的關(guān)系，旨在揭開(kāi)美酒香氣的秘密，破解酒的味道密碼。整部紀(jì)錄片堅(jiān)持以中國(guó)的釀造故事為核心，延展到全世界觀眾熟悉或陌生的美酒，第一次大范圍地揭秘美酒的制作過(guò)程，味道和香氣背后的秘密，呈現(xiàn)出了一幅幅與酒相關(guān)的生活美學(xué)圖景